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家族もとても喜んでくれたしここで買ってよかったですレビューが良かったので今回購入してみました。ですがこちらのお肉はそれが全くない。レシピもダッチオーブンサムゲタン風など3種類ほどありそちらでは作りませんでしたが見ていて面白かったです。

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2017年01月12日 ランキング上位商品↑

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なにより一番感動したのは下処理の丁寧さ。今回も美味しく頂きました。キャンプでローストチキン用に。そして、我が家ではローストチキンはブライン液に一晩つけてから焼くのですが、今まで購入してきた鶏では必ず液が血?髄液?で赤く染まります。と思える味でした。手羽と首もすでに背中側に畳まれていたので楽でした。発送のメールや!届いた際に手書きのメッセージ等!とても丁寧です。生ものを買うのが初めてで不安でしたがドリップも少なく届いてすぐに下準備に取りかかれました。特筆すべきは、下処理の丁寧さです。お味はとてもジューシーでおいしいチキンでした。一緒に入っていたレシピ通りに焼くと!とてもおいしく焼けました!(知らなかったコツが記してあり!それがよかった!)冷蔵なので!届いたその日に焼いて食べました。柔らかい。同封されていたレシピ通りに作ったところ!ジューシーな丸鶏のローストができました。レシピも何種類か入っており!よかったです。おかげで外はパリパリ!中はしっとりの美味しいローストチキンが出来ました♪大きさに合わせて焼き時間の目安が書かれたレシピもありがたかったです。屋外のダッチオーブンでも、室内のオーブンでも、どちらでも美味しくできました。もちろん味よし。毎年、家族も友人もクリスマスのメインの丸鶏ローストチキンを楽しみにするようになりました。鶏本来の美味しさももちろんですが、丁寧に処理されたお肉が生で届くのですから臭みも全くないとてもジューシーで美味しい仕上がりになりました。これなら塩こしょうでそのままドーンと焼いただけでも美味しかったかもしれません。よくわかりませんが血抜き?のような処理がしっかりしているからなのだと思いました。。毎年!レシピもつけてくださるので!安心です。12インチのダッチオーブンでちょうどいい大きさでした。オーブンにおまかせなので!他の料理がたくさんできたので!毎年恒例にしたいですお客様もみんな喜んでくれてほんとにいいパーティになりましたありがとうございましたレビューが遅くなってしまいましたが!クリスマス用に購入しました。美味しいし食べごたえがあり、家族全員大満足です。同封されていたレシピで、一手間かけて調理したところ、とてもジューシーでお肉もしっとりとして、関節も切り分けしやすくびっくりしました♪(*^^*)今までの丸鶏が何だったのか!?と思うほどです。ずっしり大きく、食べごたえのある鶏です。思っていたより大きいのが来て!家族みんながたっぷり食べることができました。もうすぐ2歳の娘もパクパク食べ、家族で楽しいクリスマスを過ごすことができました。他で購入したことがないので比較はできませんが!とてもキレイに下処理されています。誕生日のごちそうにねだられて!丸ごとローストチキンに挑戦しました!時間はかかりましたが!オーブンにお任せしておけるし!ほんとジュ〜シ〜で美味しくできました!今夜は!鶏ガラ使って!鶏粥にします。袋から出してボウルでジャバジャバした水がぜんぜん濁らない!中も外も非常にきれいな状態です。クリスマスとは言わずまた購入いたしますので、この品質をいつまでも保ってください。2回目の購入。鶏を丸ごと料理するときは次回も頼みたいと思います。九州在住でこちらのしっかりした鶏に慣れていましたが!この鶏さんも良かったです。とっても難しそうと思ってたんですが、とっても簡単なレシピがついてますし、「初めてなんですが」と問い合わせたらとても親切に応えていただいて、タコ糸も縛って送りますよとか、一緒に焼くローリエも送っていただいたりとほんとに親切にしていただき助かりました。また作ることがあれば購入したいと思います!ローストチキン!とてもジューシーで家族にも好評でした。一緒に入っていたクリスマスのメッセージカードもスタッフの気持ちがこもっていて良い感じでした。また利用したいと思います。焼く前にマリネ液に漬けましたが変に濁ることもなく、中をさっと拭いてもキッチンペーパーが汚れないほど奇麗に処理されていました。血もなくキレイ。チルドなので解凍する必要がないのがいいですね。翌日はガラでスープをとって、もち米を投入していただきました。想像以上にジューシーで大変おいしかったです。臭みなし。丸鶏は前日から漬け込まずに!焼く前に塩こしょうを塗りこんでフライパンで焼いて!オーブンで焼くだけで「こんなので大丈夫?」と思うほどでした(笑)お味は!塩胡椒だけなのにとっても美味しくて感動しました!鶏がおいしいので誰が焼いても簡単でおいしくできると思います!クリスマス忘年会のメインにしました。大人4人、幼児1人で丁度いい大きさでした。スーパーより少し高くても、価値ありだと思います。クリスマス前日に届けていただき!クリスマスにローストチキンにしました。まず、冷凍ではなく生で届くのが素晴らしい。次男のバースデーパーティーに購入して、丸ごとローストしました。ネットでお取り寄せなんて贅沢と思っていたけれど、取り寄せてよかった。いつも買っていたお店が品切れでこちらで注文しましたが、今度からこちらを頼みたいと思います。知り合いのお祝いに丸ごとローストチキンにしましたが!とてもしっとりとソフトな食感で!ビールと一緒に美味しく頂きました。